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LE LAIT D’OR

LAIT D'OR

LE LAIT D’OR

Le lait d’or est une recette traditionnelle de la médecine ayurvédique, issue de la tradition indienne, elle est considérée comme la plus ancienne médecine holistique du monde.

LA MÉDECINE AYURVÉDIQUE

Pratiquer la médecine ayurvédique implique de soigner le malade, non la maladie.

Après un bilan ayurvédique personnalisé, le praticien détermine le type de traitement à mettre en place.

Fonder sur la diététique, la phytothérapie, le massage ayurvédique, la méditation, la respiration, le yoga ou le chant, ce traitement aide à rétablir et à maintenir l’équilibre entre le corps et l’esprit.

FOCUS SUR LE LAIT D’OR

La recette de cette puissante boisson peut varier. Je préfère la préparer avec une boisson végétale.

LAIT D'OR

BIENFAIT ET RECETTE DU LAIT D’OR

C’est une boisson saine qui est un grand allié de la santé, car elle dispose de nombreux bénéfices pour tout l’organisme.

Le curcuma contient de la curcumine, qui a des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et anti-cancérigènes,

Le curcuma est aussi considéré comme un antibiotique naturel, capable de prévenir les infections, d’améliorer la circulation sanguine et de fluidifier les mucosités.

Cette boisson peut aider à combattre les problèmes liés à l’arthrite et à l’arthrose, entre autres douleurs articulaires et musculaires. Le curcuma m’a d’ailleurs était recommandé par mon kinésithérapeute pour prévenir ou soulager les inflammations tendineuses.

Elle peut agir comme un analgésique, pour soulager les maux de tête et d’autres douleurs provoquées par la tension.

LES BIENFAITS DE CETTE BOISSON

Cette boisson a des bienfaits antioxydants, antiseptiques et analgésiques.

Renforce le système immunitaire et aide à prévenir des maladies.

Agit comme un anti-cancérigène naturel.

Aide à contrôler les niveaux de cholestérol et prévient les problèmes d’obstruction artérielle.

Est excellente pour la santé digestive.

Agit comme un purifiant et un détoxifiant du foie.

Aide à réguler le métabolisme et contribue à la perte de poids.

Permet de réduire l’hypertension artérielle.

Est idéale pour la santé cérébrale et la bonne mémoire.

Agit positivement sur différents problèmes de peau.

Aide à lutter contre les troubles neurologiques.

Cette recette inclut aussi les bienfaits du poivre, dont le principe actif nommé pipérine, facilite l’absorption de la curcumine.

RECETTE

Plutôt que de cuire le curcuma, je préfère le mixer pour garder toutes ses propriétés

 

Lait d’or

Préparer la pâte 

Ingrédients

  • 3 morceaux de curcuma
  • 1 morceaux de gingembre
  • ½ cuillerée de poivre moulu

Instructions

Mettez tous les ingrédients dans le mixeur. Puis préparation du lait d’or.

Préparer le lait d’or

Ingrédients 

  • 250 ml de lait d’amande. Vous pouvez aussi utiliser d’autre lait végétal tel que le lait de chanvre ou de coco…
  • 1 cuillerée d’huile de coco (5 ml)
  • Miel

Instructions

Mettez tous les ingrédients, sauf le miel, dans une casserole.

Faites chauffer à feu moyen et remuez fréquemment le mélange.

Quand c’est prêt, versez dans le mixeur, mixer le tout, puis filtrez.

Ajoutez du miel, vous pouvez déguster.

NB : utilisez des épices biologiques pour favoriser l’absorption de bons aliments. Le curcuma tâche énormément, à utiliser avec précaution si vous le manipulez.

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